etiquette cidre brut


 Les produits cidricoles

Nos tarifs au format pdf

Cidre     Jus de pommes     Pommeau      Calvados     Mirandel     Poiré
  Les Calvados, élevés, distillés et mis en bouteille par Jacques Daunay
         
  Calvados Hors age calvados 20 ans calvados 20 ans mignonnette Photos non contractuelles
Copyright Jacques Daunay
  Calvados hors d'âge et Calvados 20 ans d'âge :
 
 Video : La Technique de distillation à repasse automatique à la Cave de Mirande
Nos calvados, distillés avec un alambic au feu de bois de 1948 aux arômes très fruités, est un subtil équilibre entre force et souplesse.

<<<<< Calvados A.O.C. hors d'âge, 45° d'alcool :
assemblage de calvados de 8 à 9 ans de vieillissement en fût de chêne. (Prix avec étui cadeau)

Mignonnette 5 cl : 3 €
Bouteille goutte d'eau 12 cl : 7.50 €
Bouteille antique normande 35 cl : 15.50 €
Bouteille antique normande 70 cl : 28 €
Bouteille teinte feuille morte 150 cl : 52 €

<<<<< Calvados A.O.C. 20 ans de fût, 42° d'alcool. (Prix avec étui cadeau)
Médaille de bronze Concours de Caen 2003


Mignonnette 5 cl : 4 €
Bouteille goutte d'eau 12 cl : 9,90 €
Bouteille antique normande 35 cl : 24,00 €
Bouteille antique normande 70 cl : 42,00 €
Bouteille teinte feuille morte 150 cl : 79,00 €

Crême de Calvados en bouteille de 50 cl :
Bouteille : 10 €
3 bouteilles : 30 €
6 bouteilles : 60 €

Les prix sont ceux pratiqués à la ferme pour 2008, pour des expéditions en France et à l'étranger nous contacter

alambic de 1948

Pour le calvados, le cidre est distillé au feu de bois, avec un alambic à repasse automatique, modèle devenu très rare à cause de sa faible vitesse de distillation. Par contre, le calvados obtenu concentre un maximum d'arômes.

Video : La Technique de distillation à repasse automatique à la Cave de Mirande

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